点击图片查看专题↑
编者按:盛夏时节,万果竞秀,尤以荔枝为最。然万千荔枝之中,总有一颗,念念在心,那便是“仙品荔”。为持续打响遂溪乌塘“仙品荔”品牌,助力“百千万工程”深入实施,推动乌塘镇荔枝产业高质量发展,2024首届广东(遂溪)乌塘“仙品荔”主题征文活动以笔为媒,以文促销,“仙品荔”的精彩篇章,将穿越纸墨,跨过网络,飘香四海。现展示本次征文活动的获奖佳作,以供读者欣赏。
七十年代的村庄,周围一般都有茂林修竹。叶子浓得化不开的黄皮果树,绿叶如翠玉的龙眼树,黄中带紫的芒果树,黄绿相间的杨桃树,唯独四季常绿的荔枝树极少。夏天荔枝成熟季,就是我最渴望的黄金期,堪比当年杨贵妃“一骑红尘妃子笑”,犹有过之而无不及。
村里最高、年龄最大的是校园背后那棵荔枝树。物以稀为贵,人们喜爱这棵树,有时在树下乘凉聊天。放学后我也常绕道经过树下,昂首仰望细碎如金子的阳光,从叶缝间投射下来,像舞台的灯光在微风中摇曳,这情景常让我着迷。但我固执地认为就算是真金,也比不上树上一簇簇白中带点黄的荔枝花,和唱着歌儿的小蜜蜂。我愿意为它酸了脖子,黏牢目光。蜜蜂、荔枝花与我共享这美好时光。捡颗落花,我能嗅着它的芳香,伴着轻盈的脚步归家。童年的快乐如此简单。
花落结果。一开始只有半边指甲大、圆长条形的果子成Y型,逐渐变成椭圆。随着果子越长越大,颜色也由嫩黄变成青绿后变黄变红;长满尖而小粒状的皮,也变得更硬了。夏天雨水难得,等到荔枝终于长到拇指头大时,总有淘气的孩子,趁无人注意时迅速爬上树,偷摘一个,猴急掰开,尽是薄薄的一层白肉,也馋得立刻放进嘴里。一旦试到果肉淡如水时,就“呸”的一声麻溜下树,瞬间跑无踪影。等到树上像染上红黄色时,老人们每天巡逻般来到树下。熟透的荔枝宛如一颗颗红宝石镶嵌碧玉中,吸引着路人纷纷赞叹:又要丰收了。不久,大人会爬上树,用事先准备好、绑着镰刀的竹竿去勾摘。小孩不约而同地站树下,眼巴巴看着他们手臂不停挥动着,暗暗祈祷着勾掉下一两颗到地上,然后一哄而上,谁快谁抢走。很多时候,我都是目光坚定的采摘追随者,只有看的份没有吃的可能。等到大家都走光了,我会竭尽全力目之所及搜查一番地面,甚至连人家扔掉的荔枝壳,也要用手翻看过。要是在落叶底下,觊觎到一个,霎时满心欢喜,急忙找个无人处,如捧稀世珍宝,愉快地饱眼福,却怎么也看不够。
一颗小小的荔枝,轻松把人的整个身心牢牢套住:拇指甲从荔枝最尖美人线开始,像名艺术家那样探究式一点一点地,轻剥荔枝的红衣裳,露出仙女那轻白薄纱衣,可爱的荔枝就完美地呈现眼前了。再细心地从把柄下开始,指甲往上轻轻拉开一丝白膜,再一圈圈绕着荔枝身子,揭开它神秘的面纱,呀!乳白色的肉晶莹剔透,立刻诱得味蕾大动。我迫不及待地用舌尖轻轻舔一舔:甜中带酸!忍不住小咬一口,幸福的味道立刻漫遍全身。满足之余又担心牙太笨,很快将珍珠般的肉吃完,便仅用手指一小瓣一小瓣撕,就连撕开时溢出的汁水半点也不浪费,舌尖很卖力及时地添干净,在嘴里细细享用完。剩下乌黑光亮的荔枝核只有两种命运,要么割掉白色核头,插上一根尖小棍,成为赢者的筹码——陀螺武器;除此是种下希望,再整天盼着出芽成才。“什么时候才能有荔枝吃个够呢?”我在日记上写着。
长大才知道,古今文人墨客,对荔枝多有墨迹。西汉西马相如《上林赋》、唐代白居易《荔枝图序》、作家马伯庸《长安的荔枝》,宋徽宗画《写生翎毛图》等。传说当年福建巡抚吴士功进贡58棵荔枝树,收果后送到京城的只有220个荔枝,以孝顺出名的乾隆皇帝在分配时,给皇太后也只能2个,皇后妃子等人仅有一个。可见荔枝的精贵,古已有之。
除了味道好,与荔枝全身是宝有关。尤其是广东遂溪县乌塘镇湛川的“仙品荔”,因富含硒使其食用价值更高,而闻名遐迩。
众所周知“一颗荔枝三把火”,多吃荔枝易上火。但偏就上天眷顾乌塘湛川河两岸的“仙品荔”,因其得天独厚的地理位置(河谷毗邻北部湾海岸,湛川河横贯南北,涨潮时,大量海水涌进,咸淡水交汇,为河谷两岸的土壤添加更多的有机质),荔枝不但不上火反而更甜营养更丰富。湛川的荔枝有白糖罂、妃子笑、桂味等13个品种,是广东省农业农村厅重点打造的示范性区域公用品牌;加上当地有省帮扶协作小组指导以及乌塘镇主动融入广东荔枝“12221”市场体系建设总行动的推介宣传,“仙品荔”品牌形象和市场竞争力得到提高,荔枝畅销国内外。好政策富了农民,挣了荣誉。“仙品荔”参加中国国际农产品品牌建设运营(广东)邀请大赛,荣获“红荔奖”营销推广类三等奖。由此,念兹在兹的“仙品荔”,就是我们买得放心,吃得称心的荔枝啊!假若担心上火,或用盐水浸泡荔枝:荔枝剥去外壳(留下果肉外的白膜),洗净后放入淡盐水中,浸泡约1小时后取出食用,能在一定程度上去火降燥;或用干荔枝壳煮水喝下火, 《本草纲目》中有记载。荔枝壳的作用是蛮多的。
有次吃晚饭,我不小心被鱼刺卡住喉咙,吞口水都痛。含醋软化鱼刺,不见效;嘴嚼沙姜也无效;又不想去医院,正着急,听到消息的姐姐,给我送来一些晒干的“仙品荔”枝壳,按单块数和清水煮几分钟。水喝下约十几分钟,鱼刺竟奇迹般没了,喉咙也不痛了。
“读你千遍也不厌倦,读你的感觉像三月……”红遍祖国大江南北的《读你》,诠释了我爱荔枝的无限情愫。
乌塘“仙品荔”,不正是助力“百千万工程”振兴乡村的新时代之歌吗?
【统筹】徐建华
【作者】封爱群
【来源】南方农村报
作者简介:封爱群 ,广东遂溪人。中国西部散文学会会员,湛江市作家协会会员,遂溪县作家协会秘书长。作品散见于《神州·西部散文选刊》《少男少女》《青年文学家》《湛江日报》《湛江晚报》等报刊。
作者封爱群
————☆☆☆————
湛川仙品杠杆炒股最大几倍,“荔”美乌塘。5月17-18日,2024广东(遂溪)湛川河谷“仙品荔”开园仪式暨“荔美乌塘”电商销售节,将在湛江市遂溪县乌塘镇举办,以线上线上相结合模式,聚焦远端和近端两个市场、两波客商、两批消费者,全面推动“仙品荔”与旅游、文化、电商和定制等联名发展,向全国人民讲好“仙品荔”品牌故事。